Die 4. Klassen des PSC Volksschulen Fohnsdorf unternahmen am 22. Juni eine Exkursion zur Milcherlebniswelt der Obersteirischen Molkerei in Knittelfeld. Ziel des Ausflugs war es, den Schülerinnen und Schülern den Weg der Milch von der Landwirtschaft bis zur Verarbeitung in der Molkerei anschaulich näherzubringen. Die Exkursion bot den Kindern eine wertvolle Möglichkeit, Unterrichtsinhalte aus Sachunterricht, Ernährung und regionaler Wirtschaft mit realen Eindrücken zu verbinden. So wurde der Kreislauf der Milch intensiv bearbeitet und wissenswerte Fakten zur Verarbeitung und den fertigen Produkten erklärt. Als Highlight gab es noch eine Käseverkostung mit selbstgeschüttelter Butter.